037 知ってる？おしょうゆのつくり方

知る学ぶ, 第17回まちゼミ講座

講座名

知ってる？おしょうゆのつくり方

店舗名

㈱松本醬油商店

講座詳細

学校給食で使われている醤油を作っています。みんなが食べているお醤油の製造工程が見学できますよ。180年以上歴史ある醤油蔵を肌で感じてみませんか？

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